Casa Mauro — Tradición y Vanguardia en Coslada

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Carta

De la Huerta y el Mar

Del Mar

Gambón a la Plancha 12,90 €

Cazón en Adobo 11,90 €

Calamares a la Andaluza 11,90 €

Sepia a la Plancha 14,50 €

Chipirones a la Plancha 13,90 €

Con mayonesa kimchi

De la Huerta

Ensalada Mixta

9,90 €

Lechuga mézclum, tomate, cebolla morada, zanahoria, atún, espárragos y huevo cocido.

Ensalada César

10,90 €

Lechuga mézclum, picatostes, bacón, tiras de pollo, salsa césar.

Ensalada Queso de Cabra

10,90 €

Lechuga mézclum, frutos secos, pimientos del piquillo, cebolla caramelizada, queso de cabra y crema de vinagre de Módena.

Setas Empanadas

10,90 €

Con salsa alioli.

Parrillada de Verduras

11,90 €

Calabacín, berenjena, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, setas y champiñones.

Carnes y Picar

Carnes

Bandeja Tiras de Lomo Vacuno 24,90 €

Bandeja de Picaña 24,90 €

Bandeja de Secreto y Solomillo 21,90 €

Pechuga de Pollo 9,90 €

Con patatas

Entrecot de Ternera 16,90 €

Con patatas

Para Picar

Croquetas Caseras de Jamón 10,90 €

Oreja a la Plancha 11,50 €

Alitas Fritas 9,90 €

Fingers de Pollo Caseros 10,90 €

Huevos Rotos con Jamón Ibérico 10,90 €

Huevos Rotos con Chistorra y Miel 10,90 €

Tequeños de Queso 10,90 €

Gyosas de Pollo o Cerdo 8,90 €

Patatas Alibravas 7,90 €

Trufas de Morcilla 10,90 €

Con nueces y mermelada de arándanos

Patatas Rancheras 11,90 €

4 quesos, bacón y salsa ranchera

Entre Panes

Sandwich de la Casa

11,50 €

Pan, filetitos de ternera, tomate, queso fundido.

Hamburguesa de Angus

11,90 €

Pan, lechuga, tomate, cebolla morada, bacón, queso y carne 100% Angus.

Hamburguesa de Angus — Cabra

11,90 €

Pan, queso de cabra, cebolla caramelizada y carne 100% Angus.

Tosta de Ventresca de Atún

9,90 €

Pan, tomate, aguacate y ventresca.

Tosta de Secreto

8,50 €

Pan, secreto de cerdo y tomate caramelizado.

Tosta de Solomillo

8,50 €

Pan, solomillo de cerdo y queso brie.

Tosta de Salmón

8,90 €

Pan, mayonesa de eneldo, lechuga, huevo cocido, salmón ahumado.

Sándwich Vegetal

6,90 €

Pan, lechuga, tomate, atún, espárrago y huevo cocido.

Sandwich de Pollo Crujiente

8,90 €

Pan, filete de pechuga crujiente, bacón, queso Edam y patatas fritas.

Menú Festivo

Primero a elegir

Arroz Caldoso de Sepia y Gambas
Setas Empanadas con Salsa Alioli
Ensalada César o Queso de Cabra
Pasta Fresca Boloñesa
Gambón a la Plancha
Revuelto de Morcilla con Piñones

Segundo a elegir

Entrecot de Vacuno
Chuletas de Cordero
Carrillera de Cerdo al Vino Tinto
Solomillo de Cerdo con Salsa PX
Dorada a la Espalda

Incluye bebida, postre o café

25,50 €

Por persona